Puedes valorar esta idea del 1 al 5 teniendo en cuenta que 1 es “la considero poco viable como idea de negocio” y 5 “la considero muy viable como idea de negocio”.
Mercado: experiencias culturales y gastronómicas únicas; productos locales con historia; espacios para eventos exclusivos.
Población local: diversificar la economía, crear empleo joven, dar salida a pequeños productores y revalorizar patrimonio histórico y natural.
Experiencias culturales y gastronómicas: rutas poéticas por olivares, catas de AOVE y vino, cenas maridadas con poesía.
Canal de venta directa: tienda física y online con marca común para aceite, vino y miel de pequeños productores.
Generación de empleo y turismo: actividades todo el año que atraen visitantes, crean puestos en hostelería, guías y logística.
Revalorización del patrimonio: uso del Castillo de Burgalimar, olivares y embalse como escenarios principales de las experiencias.